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Café - Single origine Bio Ethiopie - 300Gr
300 gr Moulu ou en Grains
Chaque café de la gamme Estate est produit sur une plantation qui associe l’identité d’un terroir à la singularité d’un producteur, inspiré par son histoire et guidé par sa vision.
Un café remarquable, floral et épicé, avec des note sde miel et d'abricot.
Dans la continuité des tarditions familiales, Mohammed Ali maintien les spécimens issus des caféiers sauvages de la forêt de Coché.
Un café original et authentique, traité avec le plus grand soin pour dévoiler ses meilleurs aspects gustatifs
Producteur: Mustafa Mohammed Ali
Altitude: 1950 à 2000 mètres
Environnement: Hauts plateaux
Espèce: Arabica
Variété: Heirloom
Récolte: Décembre à Janvier
Type de récolte: Manuelle
Process: Honey
Séchage: Sur lit Africain
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