Coffret Champagnes d’élégance

Un réel parti pris de notre Chef sommelier : à travers sa finesse et son camaïeu de goûts cette sélection de champagne vous surprendra par son élégance.

Vouette et Sorbée « Blanc d’Argile » - 75 cl

Hélène et Bertrand, pionniers dans la viticulture biodynamique sont des partenaires de longue date du Mirazur.
Elaborée avec du Chardonnay, cette superbe cuvée est vinifiée et élevée sous-bois.
En bouche, le vin est ample avec une belle texture charnue. Des bulles enveloppantes et une fin de bouche saline.

Champagne Charles Heidsieck 2008 - 75 cl

Fondée en 1851 cette maison fait partie des plus emblématiques de Reims.
Le millésime 2008 incarne la puissance grâce au Pinot Noir et la vivacité grâce au Chardonnay. Le temps est passé, la bulle s'est affinée, la profondeur n’a que grandi.

Philipponnat « 1522 » 1er cru Brut Rosé 2008 - 75 cl

Depuis le 16ème siècle, la famille Philipponnat fait partie de l’histoire du Champagne.
« Vigneron, Négociant puis fournisseur de Louis XIV » cette maison fait partie des symboles de la Champagne.
La cuvée 1522 incarne la délicatesse à l’état pur, avec une bulle aérienne, un palais d’agrumes, de baies rouges et quelques touches épicées.