Découvrir l’Univers du chef Mauro Colagreco à travers un livre illustré de photos et recettes.
Un livre dédicacé pour faire voyager à travers la beauté culturelle et géographique de notre si belle région. Un hommage à la nature précieuse qui nous entoure, au réseau d’artisans et producteurs qui font exister notre restaurant et à la passion que nous mettons pour sublimer chaque produit que la terre nous donne.
Caractéristiques : dimensions 24 x 29 x 4.5 cm, poids 2.7 kg, 372 pages
Version : English
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